Aufmachen

Die Verführung des Jahres 2019, Aperitif & Sundowner, einzigartiger Weincocktail. Spritzig und leicht, eine exklusive Verbindung hochwertigen Weißweins mit zarter Hagebutte und sinnlicher Birne.

Eiskalt und mit einem Thymianzweig verfeinert – Genuss pur. Im FLOW Cocktail finden sich Leidenschaft und Kreativität der Erschaffer.

Mia Wittstock, vielfach ausgezeichnete Sommelière, fand mit dem Weingut A.Bieselin den perfekten Partner. Das Weingut A.Bieslin gehört laut dem Fachmagazin Der Feinschmecker zu den besten Weingütern Deutschlands. Gemeinsam, am Puls der Zeit, im FLOW ihrer Gedanken, schufen Sie ein innovativer Wein-Cocktail.

Eiskalt genießen

Damit Du deinen FLOW Cocktail sofort eiskalt genießen kannst …

Hier ist unser FLOW Cocktail „just one drink away“. Diese Top Adressen in Frankfurt servieren das neue Frankfurter Trendgetränk des Jahres in ihren Bar & Restaurant Hotspots:

KULI ALMA | Mediterranean Kitchen, Frankfurt Nordend
Trinitii bolws & drinks
OMONIA | Taverna & Bar, Frankfurt Nordend
YUYUMI | Korean Casual Dining, Frankfurt Westend
Jaffa Market | Israeli Kitchen, Frankfurt Westend

Manhattan Hotel Frankfurt
Cityhotel Bad Vilbel

Mia Wittstock

Mia Wittstocks Begeisterung für hervorragende Weine und ausgezeichnete Kulinarik entdeckte sie während meiner Zeit in einem der ältesten, vom Guide Michelin ausgezeichneten, Sternerestaurants Deutschlands, bei Winzer, Gastronom und Weinhändler Franz Keller. Diese Passion sollte Mias weiteren Weg bestimmen – der Beginn einer spannenden kulinarischen Reise.

In Koblenz baute Mia ihr Wissen über Sensorik und Weinanbau weiter aus – seither als anerkannte Sommelière und freute sich Mia über Auszeichnungen, wie die Wahl zur besten weiblichen Nachwuchs-Sommelière.

Als Gastgeberin mit starkem Qualitätsbewusstsein und umfangreicher Expertise arbeitete Mia in Frankfurt, in der Lufthansa First Class Lounge sowie als Service Leiterin des PWC Vorstandes. Weitere Erfahrungen in der Spitzengastronomie sowie im Fachhandel bildeten die Basis für eine spätere Zeit in London, wo ich mich über weitere Auszeichnungen für die beste Weinkarte Englands oder den Prix du Montrachet freuen durfte.

Leidenschaft und internationale Erfahrung bringt Mia in das Unternehmen ein, um dessen Zukunt nachhaltig zu gestalten. Die Auswahl an Weinen und natürlich auch die Kreation geschmacklicher Verführungen, wie dem FLOWCocktail, ist dabei Mia’s Herzensangelegenheit.

Weingut A.Bieselin

Das Weingut A.Bieselin zählt zu den jüngeren Betrieben in Baden und wurde erst 2002 von dem damals 22jährigen Andreas Bieselin gegründet. Andreas lernte sein Handwerk beim renommierten Weingut Huber in Malterdingen und  vertiefte seine Kenntnisse 1 Jahr lang in der Toscana beim Weingut Poggio al Sole, bevor er sich dann wieder zuhause in Ettenheim/Breisgau mit einer Fläche von nur 0,5 ha selbstständig machte.

Dazu wird weitgehend auf Chemie verzichtet und im Gegenzug mit integriertem Pflanzenschutz und Grüneinsaaten zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit gearbeitet.

So verzichtet auch der FLOW Cocktail auf weitere chemische Zusatzstoffe -was ihn zu einem erfrischend natürlichen Aperitif werden lässt.

Auszeichnung – der Feinschmecker 2018/19
„Dieses Weingut gehört zu den besten in Deutschland“

andreas-bieselin.com